花椒油凉面怎么做(花椒油凉面做法不放麻酱)

花椒油凉面怎么做(花椒油凉面做法不放麻酱)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 20:11:02

花椒油凉面怎么做

食材主料:面粉;芝麻酱;辅料:油适量;盐适量;葱适量;酱油适量;花椒适量;糖适量;醋适量;

1、面条准备好。

2、准备一个碗,切点葱花放到碗里。

3、在碗里放入三小勺白糖。

4、倒入少量醋备用。

5、在锅里放少许油,放入适量花椒。

6、等花椒粒变黑倒入酱油。

7、然后迅速把酱油倒入之前准备好的碗里。

8、这样花椒油就完成了,接下来调麻将。

9、在碗里放入麻将和少量盐。

10、到一点纯净水开始搅。

11、调匀即可。

12、然后和花椒油一起拌到面里,切一点菜码小贴士酱油要倒的多一些,最少三大勺,趁油热倒入锅内然后立马倒到之前的碗里,要迅速。

1、盆中倒入食用碱,盐,面粉,和成面团后醒面30分钟,将面团一分为三。

2、放入压面机中制成面条,将面条煮熟,煮好后捞入冰水中冷凉。

3、包心菜切开,胡萝卜切片,锅中倒油,将其放入锅中加盐勾芡翻炒。花生去皮,倒入料理机中加入盐、糖打碎,再倒入碗中加入热油搅拌。将炒好的菜,制好的花生酱放入面中即可。

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