1. 直接食用：晒干的红薯片口感香脆，可以作为零食直接食用。
2. 蒸煮食用：将晒干的红薯片放入蒸锅中蒸煮，蒸煮至软烂即可。蒸煮后的红薯片口感鲜美，营养丰富。
3. 泡发后食用：将晒干的红薯片放入水中泡发，泡发后的红薯片可用于煮粥、炖菜等美食。
4. 油炸食用：将晒干的红薯片放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥干油后即可食用。
5. 搭配食材烹饪：可以将晒干的红薯片与其他食材一同烹饪，如炖肉、炖豆腐等，增加口感和营养。
6. 做成红薯干：将晒干的红薯片放入烤箱或锅中烤制，直至表面微焦，制成红薯干。红薯干口感香甜，适合作为零食食用。
7. 泡菜炖红薯片：将晒干的红薯片泡发后，与泡菜一同炖煮，口感鲜美，富有层次感。
总之，晒干的红薯片可以尝试多种食用方法，根据个人口味和需求进行选择。
1、直接吃：直接啃当零食，出游野餐可以带着，还是蛮饱腹的。
2、做米饭：吃米饭快熟的时候蒸几分钟，软软的比较适合牙口不好的老年人。蒸出来的口感明显和普通吃的不一样。
3、炸地瓜片：把干的地瓜片用少一点油类似煎的方法炸一下，不过要注意翻动，小心别糊了。
4、做稀饭：地瓜干做稀饭可以让稀饭甜甜的，比较有味道一些，大米小米杂粮粥都可以扔点地瓜干进去。
