可以一起卤，先把卤水做好再放猪肉和鸡肉。具体做法如下，首先准备材料：鸡、猪肉、花椒、生姜、葱白、大蒜、糖、生抽、老抽、八角、香叶、茴香、料酒。
1、猪肉和鸡肉分别用清水清洗干净备用
2、起锅倒入适量的食用油烧热
3、倒入适量的清水，然后放入除猪肉和鸡肉外的所有材料
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