黑糖用开水事先融化待用。面粉玉米粉倒在盆里，放入酵母和玉米碎，把事先准备好的黑糖水倒进面粉中，再加入350g凉开水揉面。揉好面不粘手就可以了。包子揉鸡蛋大小，放入蒸炉大概二十分钟即可。开大火蒸，上气后蒸15分钟即可。咬开是流心的，非常好吃。
首先把玉米面用开水和面好，哥，一点发酵粉用盖子盖好发一个钟头之后先开看盖子看看玉米面发了没有？如果要发了把黑糖包在里面我等你几分钟就玉米这玉米面就蒸好了拿出来就是玉米面黑糖包玉米起来香喷喷的人人都爱吃吃了这个，想吃那个
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