泡小苦蒜咋泡(泡小蒜的正确最简单的方法)

泡小苦蒜咋泡(泡小蒜的正确最简单的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-01 06:36:11

泡小苦蒜咋泡

方法如下

大蒜500克,陈醋1000克,红糖30克,白糖20克,盐10克。

操作方法

1.把从超市买回来的大蒜,去皮洗净,放漏盘里控干水份备用。蒜不去皮也可以

2.取一个泡蒜的大口瓶子,清洗干净,倒扣在一个平面上,控干水份备用。

3.把红糖、白糖和盐放盘子里备用

4.把控干水份的蒜放入备 好的瓶子里,再把备好的盐、红糖和白糖放入瓶子里的蒜上面。

5.把炒锅洗净,再给炒锅里倒入陈醋,大火把醋烧开,再调成小火熬煮上5分种,把水汽蒸发一下。

6.把煮好的陈醋倒入一个干净的盆里晾凉备用。

7.把晾凉的陈醋倒入泡蒜瓶子里,用筷子搅拌均匀。陈醋的量要没过蒜为好,然后给泡蒜瓶子盖上盖子,放在一个阴凉干燥的地方。

8.一个星期后,泡蒜就腌制好了,用筷子夹出来放在盘子里,就可以享用了。

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