1)玉米
肉鸭配合饲料中的常见能量饲料。
玉米的代谢能含量:12.9~14.5兆焦/千克,蛋白质含量:8.6%,但鸭子机体所必需的氨基酸不平衡,比如蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸等。玉米中的含钙量极少,含铁、铜、锰、锌和硒等微量元素不足,维生素D、维生素K缺乏。
因此,在配合饲料时,一定要补充其他饲料与添加剂,以保证营养的均衡。
2)麦类
麦类饲料包括大麦、小麦、麦秕、燕麦等,麦类的能量价值仅次于玉米,麦类中蛋白质的含量较多,其中粗蛋白约占13%左右),与其他谷类相比,氨基酸的占比全面,B族维生素含量丰富,且易消化。
麦类的缺点:维生素A、维生素D和矿物质含量较少,黏性大。
3)稻谷
稻谷是一种粗纤维含量较高的饲料,稻谷中粗蛋白含量比玉米稍低,氨基酸含量与玉米近似。在鸭子的饲料中,可用糙米、碎米代替部分玉米,用量占肉鸭日粮的30%~50%。