椰子蟹能吃吗 椰子蟹怎么做好吃（椰子蟹怎样吃才是正确的吃法）

能吃，做法如下

用料：椰子蟹、盐、味精、胡椒粉、料酒、花生油、葱、姜末、淀粉、香醋、蚝油

做法步骤：

步骤1、椰子蟹去壳洗净，改刀成块；

步骤2、取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁待用；

步骤3、将椰子蟹下入旺油锅，稍炸出锅；

步骤4、锅留底油，下葱白段爆香，加入椰子蟹烹酒，速盖一下锅盖，倒入调好的汁，翻匀出锅