高粱饴是一种传统的食品，它的味道既有黏性又有甜度。具体来说，高粱饴的味道既不是特别甜，也不是非常黏牙。由于其主要原料包括白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水和高粱粉或玉米粉，因此它的味道会因不同的原料比例而有所不同。此外，高粱饴还有许多新开发的口味，如水蜜桃味、柠檬味、哈密瓜味和紫薯味等。
高粱饴，现在味道很多，有苹果味儿的山楂味儿的草莓味儿的菠萝味儿的味道都很棒
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