干花菜怎么做如何做好吃(干花菜的做法大全家常视频)

干花菜怎么做如何做好吃(干花菜的做法大全家常视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 02:42:42

干花菜怎么做如何做好吃

1、材料:菜花300克,干红椒4个,葱花一点,姜丝两片,蒜片两瓣,生抽2勺,蚝油1勺,盐3克,糖2克。

2、准备好花菜,掰成小朵,泡五分钟。

3、切好葱姜蒜。

4、起锅烧油,油热下入葱姜蒜爆香,接着下入干辣椒,感觉葱姜蒜有点变成微黄就可以下菜花。翻炒5分钟至菜花8分熟,下入糖提鲜,接着下入生抽,蚝油,盐然后炒至全熟!即可出锅!

步骤 1

干花菜提前泡发

步骤 2

菜花掰小块,也可以用小刀分

步骤 3

洗净,沥干水,撒盐,五香粉腌制30分钟

步骤 4

制作面糊:加五香粉,面粉,盐,水,鸡蛋打散。面糊较粘稠,筷子提起来可以挂在筷子上往下滴

步骤 5

中火热锅烧凉油,油有些冒烟之后,菜花挂面糊下锅炸。

步骤 6

炸至金黄后捞出,撒上椒盐就可以吃啦!

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