因为它独特的辛香味道。藤椒加进食物中,可以通过其本身的辛香麻辣来激发食物新的食物感官刺激,给人不一样的感觉。
相比于其他没放的食物更有味道,特别是藤椒油做出来也是非常的香,当然如果个人不太喜欢可以不放,但是藤椒的出现还是美食界的一道新味道。
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