1.
10g葱10g姜10g蒜、10g泰椒切好
2.
500g虹鱼洗净切块,15毫升料酒腌十分钟
3.
锅内倒300毫升油,油热后煎500g鱼块,然后盛出。另起锅倒300g油,加入10g葱10g姜10g蒜,10g泰椒,10g黄豆酱爆香,再加入500g鱼块翻炒,倒入15毫升料酒,翻炒10分钟加300毫升水开始炖。炖12分钟加入15g芹菜,炖12分钟加入5毫升海鲜酱油、10毫升耗油、5g盐,关火起锅。
4.
红烧虹鱼完成
1.
10g葱10g姜10g蒜、10g泰椒切好
2.
500g虹鱼洗净切块,15毫升料酒腌十分钟
3.
锅内倒300毫升油,油热后煎500g鱼块,然后盛出。另起锅倒300g油,加入10g葱10g姜10g蒜,10g泰椒,10g黄豆酱爆香,再加入500g鱼块翻炒,倒入15毫升料酒,翻炒10分钟加300毫升水开始炖。炖12分钟加入15g芹菜,炖12分钟加入5毫升海鲜酱油、10毫升耗油、5g盐,关火起锅。
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红烧虹鱼完成
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