1、鸡肉剁成小块;

2、姜切片,葱切段;

3、锅中水烧开,放入鸡肉,再加料酒,撇去血沫,洗净;

4、准备一个砂锅,将鸡肉放入锅中,加入菠萝蜜,放入葱段、姜片和适量清水,中火炖50分钟;

5、最后放入少许盐、5克枸杞搅拌均匀,盛出即可
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2、姜切片,葱切段;

3、锅中水烧开,放入鸡肉,再加料酒,撇去血沫,洗净;

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5、最后放入少许盐、5克枸杞搅拌均匀,盛出即可
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