1、韭菜洗净，控水，然后切碎。
2、热锅放适量植物油，煸肉馅（猪肉），待肉馅变色之后，关火，将肉馅放凉。
3、粉条放热水泡10分钟，然后放入煮沸的锅中再煮5分钟，捞出，过水，晾凉，切碎。
4、粉条碎和韭菜放入肉末，加入适量盐和味精进行调味，拌馅。
蒜和姜剁成碎末备用
将切好的韭菜粉条倒入炒好的肉馅中，加入蒜末，姜末，适量盐和十三香搅拌均匀饺子馅就做好了。
希望我的答案能够帮到你
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