材料
红椒 一颗,和风炸鸡 一块,洋葱 四分之一颗,便利商店酸黄瓜酱料包 2包,便利商店甜辣酱 1包,便利商店番茄酱 2包
做法
1、洋葱先蒸熟 解省煮的时间(可以先电锅跟白米一起蒸喔)；
2、趁蒸洋葱的空档 将和风炸鸡 和红椒切成适当大小；
3、洋葱先入锅 将调味料全部挤出来放进锅里；
4、红椒入锅拌炒；
5、和风炸鸡入锅再稍微拌炒；
6、这样就变身完成囉~~因为吃起来酸酸甜甜的 就说是糖醋风味囉
鸡腿肉 …… 250～300 g
酱油 …… 小匙 1
胡椒 …… 一点
鸡蛋 …… 1 个
淀粉 …… 大匙 5
炸油 …… 适量
干香菇 …… 4 块
胡萝卜 …… 1／2 个
洋葱 …… （200g）1 个
青椒 …… 2 个
凤梨 …… （缶詰）4 块
糖醋汁
水 …… 1／2 杯
砂糖 …… 大匙 4
酱油 …… 大匙 3
醋 …… 大匙 3
淀粉 …… 大匙 1
芝麻油 …… 一点
制作方法 [20分钟]
1 干香菇水发、切块、胡萝卜乱切、焯水。
2 鸡腿肉切块、撒酱油、盐、胡椒。
3 洋葱、青椒、凤梨切块。
4 糖醋汁、将所有材料混合拌匀。
5 (2)内拌入鸡蛋、淀粉混合。
6 炸油烧至165～170 ℃、放入（5）的鸡肉油炸。
7 炒锅加油、先炒蔬菜、再放入（6）的鸡块翻炒、最后浇糖醋汁稍煮。
8 收汁装盘即可。
