用料 糯米 1000g 水 自己掂量 萝卜干 少许 花生 300g 粘米粉 1500g 虾米 150g 香菇 300g 芹菜 2小根 红色素 1克 粿印 1个 潮汕红桃粿（糯米粿）的做法 花生萝卜干香菇泡水花生去膜，三样切碎配料炒香要下五香粉.盐味精调味加入芹菜，馅就好了锅里煮开水倒入粘米粉关小火搅拌成团揉好用湿毛巾盖住揉至不沾手印成型上锅蒸十五分钟蒸熟倒扣在盘子上香喷喷的桃粿就做好啦！
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