茶叶蛋早餐店做法（早餐店里的茶叶蛋怎么做的）

茶叶蛋早餐店的做法如下：

准备原料：鸡蛋、煮茶蛋的调料包、红辣椒、大蒜、花椒、大料、精盐、大葱、姜、清水、老抽等。

鸡蛋清洗干净。

锅中放入所需的各种调料填清水，末过鸡蛋。

大火烧开，然后转中小火慢炖。

当锅中汤汁稍微粘稠时加入老抽少许。

转大火烧开之后转小火，煮的整个过程大概在2个小时左右。

当锅中出现冒气泡时，这时的茶叶蛋就基本好了，然后用勺子把蛋壳敲打碎。

当锅中汤汁越来越少时也就说明我们的茶蛋要出锅了。

汤汁这样就好了，然后鸡蛋就在锅中煲上一夜，第二天早起就可吃到美味的茶叶蛋了。

以上是茶叶蛋早餐店的做法，供您参考，建议咨询专业厨师获取更准确的信息。

茶叶蛋早餐店的做法非常简单，首先准备鸡蛋和茶叶，将鸡蛋洗净放入锅中煮熟，然后用勺子轻轻敲击鸡蛋表面使其裂开，接着将茶叶、酱油、姜片、八角、桂皮等调料加入锅中，再加入适量的水，用小火慢炖20分钟左右。待茶叶蛋入味后，关火盖盖子，焖一会儿即可食用。茶叶蛋的味道香气扑鼻，口感软糯，营养丰富，是非常受欢迎的早餐选择。