发面千层葱油饼的正宗做法(商业版发面葱油饼的正宗做法)

发面千层葱油饼的正宗做法(商业版发面葱油饼的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-02 03:03:02

发面千层葱油饼的正宗做法

关于发面千层葱油饼的正宗做法如下:

面粉加酵母、清水,揉成光滑柔软的面团,置温暖处发酵。

准备油酥:将葱花、盐和面粉搅拌均匀备用。

发好的面团擀成大圆片,抹上油酥,撒上十三香、花椒粉和盐。

面皮卷起来,分成若干小份,将每份面团擀成圆饼。

在平底锅中加热油,放入葱油饼,中小火烙熟两面即可。

烙好的葱油饼可以直接食用,也可以切开享用。

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