辣炒菠萝怎么做（素炒菠萝的最简单做法）

辣炒菠萝是一道简单易做的菜肴。下面是做法：

所需材料：

1. 菠萝

2. 青椒

3. 红椒

4. 肉丝

5. 姜片

6. 大葱

7. 盐

8. 糖

9. 辣椒油或辣椒粉

步骤：

1. 将菠萝去皮，去核，切成小块。青椒和红椒洗净，去籽，切成小块。肉丝用盐和料酒腌制10分钟。

2. 在锅中加入适量油，待油热后加入腌好的肉丝，煸炒至变色。

3. 加入姜片和葱花，继续煸炒。

4. 加入切好的菠萝和青红椒块，炒匀。

5. 加入适量的盐和糖，炒匀。

6. 最后加入适量的辣椒油或辣椒粉，炒匀即可。

7. 将炒好的辣炒菠萝装盘即可。

温馨提示：辣椒油或辣椒粉的用量可以根据个人口味调整。如果觉得菠萝不太甜，可以适当增加糖的用量。

做法

1/7 菠萝一个

2/7 去皮切块

3/7 葱花，蒜片忘拍照了

4/7 油热爆香蒜片放入菠萝块翻炒几下加入两小勺子白糖

5/7 再加适量水

6/7 再放入葱花炒熟就可以了

7/7 裝盘上桌开吃啦