干鱿鱼长霉了还可以吃吗（干鱿鱼发霉了洗干净晒干还能吃吗）

鱿鱼干发霉了不能再食用了，说明食物已经变质，此时如果再吃会对身体不好。鱿鱼干是将鱿鱼进行晾晒加工而成，属于一种干鲜食品，如果鱿鱼干发霉，提示其中的蛋白质已经变质，起不到为人体补充营养的作用...

鱿鱼干在制作的过程中，要保持通风、避免受潮，否则会导致霉变。