三年级科学有关溶解的知识有两部分，相互关联可以多复习一下，第2部分是控制溶解的。
一、水能溶解多少物质
1.溶解：像糖、盐这样可以均匀分散在水中的现象叫做溶解。
2.水能溶解食盐、小苏打、白糖和红糖等，不能溶解沙子、食用油等。
3.一种物质在水中溶解得越多，说明这种物质在水中的溶解能力越强。
4.物质在水中溶解的量是有限的，也就是说，一杯水中可以溶解的食盐的量是有限的；不同物质在水中的溶解能力是不同的，有的溶解的多有的则少。
5.通过对比实验发现，在两杯一样多的水中，食盐的溶解能力比小苏打强。
为了保证公平，食盐和小苏打一样多，水一样多，要等第一份完全溶解后再加第二份。用到的实验仪器有：量筒、烧杯、玻璃棒和天平。
二、加快溶解
1.搅拌、加热、压碎可以加快溶解。
食盐在水中溶解的快慢与水的温度有关，水温越高，食盐溶解越快。食盐在水中溶解的快慢与是否搅拌有关，搅拌可以加快食盐的溶解。
物体的颗粒变小可以加快溶解，比如生活中的味精，咖啡，洗衣粉等都是很小的颗粒。2.做影响物质溶解快慢的实验时，每次只能改变一个条件。
如在探究加热能否加快溶解时，两个杯子一个加热一个不加热，其余条件完全相同。
影响溶解速度的因素有水温，是否搅拌，颗粒的大小
