芦笋的做法王刚(芦笋的正宗做法王刚)

芦笋的做法王刚(芦笋的正宗做法王刚)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 04:31:56

芦笋的做法王刚

主料:

芦笋适量

枸杞适量

辅料:

葱适量

蒜适量

调料:

油适量

盐适量

步骤:

1. 芦笋洗净备用。

2. 葱蒜和枸杞备用。

3. 芦笋打斜刀切段。

4. 入开水锅中汆烫一下捞出。

5. 放入冷水中过凉沥干水分。

6. 枸杞用温水洗净。

7. 锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。

8. 放入芦笋翻炒。

9. 跨入枸杞炒匀。

10. 出锅加盐调味

主料:百合(100克) 芦笋(200克)

辅料:白果(鲜)(20克)

调料:植物油(20克) 盐(3克) 鸡精(3克) 胡椒粉(2克) 辣椒(5克) 大蒜(5克)

制作步骤:

1. 将芦笋洗净切段,下入开水锅内焯一下,捞出控水;

2. 鲜百合掰片洗净;

3. 辣椒去蒂、籽洗净切片;

4. 炒锅注油烧热,下入蒜末爆香,放入辣椒片、百合煸炒,再放入芦笋、白果炒片刻,加入精盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。

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