牛排炖土豆的做法是什么（牛排烧土豆的家常做法大全）

牛排炖土豆好吃。

做法

锅里放姜蒜爆香，放牛排翻炒，依次加入盐、料酒、生抽、八角和香叶，然后土豆切块加适量水一起炖，水烧开了小火慢炖，牛排裹满了土豆和大料的香味，美味十足。

1、牛排炖土豆好吃。

2、准备材料：牛排骨660g、土豆300g、香葱适量、盐适量、咖喱块2块、料酒适量、生抽适量。

3、牛排骨清洗切块焯下水、土豆去皮清洗好切块备用。

4、将焯好的牛排骨下入高压锅中，加适量的料酒。

5、加入一些清水随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

6、焖至没气后开盖，接着，放入切好的土豆块翻动一下，搁入咖喱块。

7、盖上盖用中小火烧炖10分钟后关火。

8、最后，盛出装入大碗中，搁入香葱，即可。