培根炒青椒怎么做（青椒炒培根的正宗做法）

尽管青椒是非常普遍的家常菜，可是俺们家却很少吃，总觉得炒出来的青椒不够入味，不香。这次将青椒切成细条，加了培根一起炒，味道还不错。培根肉香，比较提味。

材料

主料：青椒227g；辅料：油适量、盐适量、培根适量、酱油适量、花椒面适量、葱适量

青椒炒培根

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准备所需食材。

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将葱洗净切葱花。

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将青椒洗净，去把，起籽。

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将青椒切成细条。

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将培根也切成条。

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锅中放底油，大火烧开，下入葱花炝锅。

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加入是适量的花椒面。

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再加入培根，翻炒。

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加入青椒，翻炒几下。

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再加入酱油，翻炒均匀。

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再加入适量的盐，炒匀。

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几分钟后即可出锅。