小麦窝料的泡制方法
1、首先准备适量的小麦,然后清水冲洗干净后放置在阴凉处浸泡一周左右,在泡制的过程中最好一天换一次水;
2、将泡制好的小麦加入锅中蒸煮,大火煮开后转至小火慢慢熬煮熟即可捞出放置在室温下自然冷却;
3、将冷却的小麦加入适量的蜂蜜、红糖、甜曲酒、曲酒等混合均匀;
4、将搅拌均匀的小麦粒加入瓶中发酵后便可直接使用,夏季可发酵3-5天,冬季则需要15-20天发酵。
小麦窝料的泡制方法
1、首先准备适量的小麦,然后清水冲洗干净后放置在阴凉处浸泡一周左右,在泡制的过程中最好一天换一次水;
2、将泡制好的小麦加入锅中蒸煮,大火煮开后转至小火慢慢熬煮熟即可捞出放置在室温下自然冷却;
3、将冷却的小麦加入适量的蜂蜜、红糖、甜曲酒、曲酒等混合均匀;
4、将搅拌均匀的小麦粒加入瓶中发酵后便可直接使用,夏季可发酵3-5天,冬季则需要15-20天发酵。
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