西米露怎样做（西米露怎么做最简单方法）

材料：西米、莲藕、椰汁、纯牛奶、少许白糖。

制作过程：

1.先淘洗西米，然后放置在冷水中浸泡半小时；将莲藕去皮洗净，切成丁备用。

2.起锅煮水，水开时把泡过的西米倒入锅中，慢慢沿着顺时针方向和西米，当其乳白色慢慢变得晶莹剔透时，西米就煮熟了，熄火后过冷水，沥干。

3.将切成丁的莲藕煮熟，捞起沥干。

4.另起锅倒入适量的椰奶和牛奶，放入西米和莲藕，煮开后加少许白糖

做法为：

1.西米和水比例1:8，水开放西米，中火煮15分钟不停搅拌，剩一点点白心关火闷5-8分钟（量多少决定），然后放入凉水里备用。

2.芋圆煮15分钟左右，放入凉水备用，在杯子中倒入牛奶和椰浆，比例为1:1，放入芋圆和西米，切好的芒果摆上，放入蜜豆，完成制作。