空心菜什么时间种最好（空心菜催芽最佳方法）

空心菜三月时间种最好

先浸种催芽，用50℃水搅拌浸种30分钟，然后在28-30℃的温水里浸泡4-6小时，搓洗干净后在30℃条件下保湿催芽。当种子露白时，即可播种。

空心菜适合在具有良好光照，且有一定湿度的环境下生长，温度只有维持在15℃以上，它的种子才会发芽。通常，南方地区可以选择在4-7月份之间进行，北方的气温低，则推迟到6-8月份进行。