糟菜粉丝做法(正宗糟菜炒粉干做法)

糟菜粉丝做法(正宗糟菜炒粉干做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-06 04:54:27

糟菜粉丝做法

食材用料

洋葱四分之一个,生抽一勺,料酒半勺,耗油一勺半,水适量,糟菜一包,粉丝两人份

做法步骤:

步骤 1

粉丝先入锅煮好,捞出过凉水,加油拌好放一边

步骤 2

大火放油烧开,放入切块的洋葱爆炒,加入糟菜,半勺料酒,一勺生抽,一勺半耗油,爆炒片刻加入适量水焖煮

步骤 3

加入粉丝炒匀,出锅前加少许味精即可

糟菜炒粉干

原料:闽清粉干、闽清糟菜、姜、小葱、盐、味精、料酒。

做法步骤:

第1步、姜、葱切末。

第2步、米粉开水下锅烫1分钟捞起,拌油防干。

第3步、下油,姜,葱头爆香。

第4步、下糟菜炒香。

第5步、放入米粉翻炒,调入盐丶料酒、味精。

第6步、炒匀,炒软下葱末拌好,起锅开吃啦。

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