1. 康师傅:康师傅的麻婆豆腐酱是比较受欢迎的品牌之一,特色是辣味浓郁,用料讲究,肉香味浓郁。
2. 华山论剑:这是一款四川传统麻酱调料,味道较为正宗,成分纯天然且无防腐剂。
3. 钧仔面:这是一家台湾品牌,尽管是台湾品牌,但是它的麻婆豆腐口味比较接近川菜,而且调味料相对其他品牌较少,更容易掌握口感。
个人认为好人家的麻婆豆腐调料吃起来味道就挺好吃的,其实调料里面的调料放的还是比较充足的,我们炒麻婆豆腐的时候可以先在锅里面放点油放点葱花吧,豆腐条捞现炒香炒香之后放豆腐稍微翻炒一下就可以了,味道也是比较充足的,这样做出来的就挺好吃的。