可乐盖浇饭的做法（可乐焖饭最正宗的做法）

可乐盖浇饭是一道非常受欢迎的美食，以下是制作可乐盖浇饭的简单步骤：

所需材料：

- 米饭

- 鸡腿肉

- 可乐

- 葱姜蒜

- 盐、酱油、料酒、生粉

- 食用油

步骤：

1. 鸡腿肉洗净，切成块状，加入盐、酱油、料酒、生粉腌制15分钟。

2. 热锅冷油，将腌制好的鸡肉块煎至两面金黄色，盛出备用。

3. 锅中留少许底油，放入葱姜蒜炒香。

4. 加入适量的水，放入煎好的鸡肉块，煮开后转小火炖煮15分钟。

5. 在另一个锅中，将可乐倒入，加热至温热状态。

6. 将煮好的米饭盛出，放在碗中，将炖好的鸡肉和汤汁倒在米饭上。

7. 最后，将热的可乐淋在米饭上即可。

温馨提示：

1. 可乐的温度不要过高，以免烫伤。

2. 可以根据个人口味适量添加调料，如胡椒粉、辣椒粉等。