肉桂和什么调料搭配最好（肉桂能当炒菜调料吗）

肉桂一般都是与八角料和花椒搭配而成的，八角一般单吃肉桂，个人感觉是比较刺鼻的，但与肉桂搭配的话，直接就是质变的感觉了。把八角放进卤肉里也是可以让卤肉味道有回味的，在卤肉的制作中也是绝对的主角。然后就有几种增加搭配的方法，分别是丁香和桂皮，草果，香茅草。

肉桂和八角，香叶搭配最好。