首先回答您的问题，烤箱180℃预热15分钟足矣。再此题之上，我们也可以升华一下。使用烤箱加工鸡胸肉，会破坏其营养价值吗？
答案是不会，烤箱加工过程中。只是蒸发干了鸡胸肉的水分，而其中的营养会锁在鸡肉内。鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源并且富含维生素B1、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。
而且您经常健身的话，应该也听过这么一句话“三分练七分吃”。可见在吃上面的功夫，不逊色于锻炼的程度。希望我的回答，能帮助到你????
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