要去筋膜
猪肝去筋膜的小妙招首先就是清洗猪肝泡沫后,将其从中间部分切下,切下所有肋骨,然后用刀刮擦。这很容易。具体分为三个步骤,第一步从筋膜上取下猪肝,洗净,放入锅中煮沸。第二步烹饪后,将其切成小块,然后研磨成泥。第三步加入温水调节稠度。
吃猪肝最好是除去筋膜,虽然筋膜可以吃,但是炒出的猪肝很老。把猪肝洗于净,除筋膜,切片,用豆粉,食用油和料酒调好,然后爆妙,非常好吃。
要去筋膜
猪肝去筋膜的小妙招首先就是清洗猪肝泡沫后,将其从中间部分切下,切下所有肋骨,然后用刀刮擦。这很容易。具体分为三个步骤,第一步从筋膜上取下猪肝,洗净,放入锅中煮沸。第二步烹饪后,将其切成小块,然后研磨成泥。第三步加入温水调节稠度。
吃猪肝最好是除去筋膜,虽然筋膜可以吃,但是炒出的猪肝很老。把猪肝洗于净,除筋膜,切片,用豆粉,食用油和料酒调好,然后爆妙,非常好吃。
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