牛肉干外面有一层白霜还能吃吗（牛肉干起白霜是坏了吗）

可以吃的。牛肉干是一种美味食品，用牛肉风干制成，营养丰富，味道鲜美，有嚼劲，很好吃，人们都很喜欢吃牛肉干的。牛肉干在挂在自然环境风干过程中外表会有一层白霜，这是牛肉风干过程牛肉汁及少量油脂等营养成份外渗慢慢被风化形成的，可以食用，没有影响。