1.核桃焯水去掉苦味,晾干,干净的锅,小火炒香 备用。
2.红枣前一晚泡水,去核,加水,用搅拌棒搅碎成枣泥
3.枣泥放糖粉熬制,小火不停搅拌,水熬快干,红枣酱起泡,加入食用油,继续搅拌,熬成糖浆,倒入炒好的核桃,翻搅均匀,盛出,晾凉即可。
1枣洗净去核
2烤箱150度烤5到10分钟(也可根据自己烤箱温度)目的是烤出枣味口感更好
3葡萄干洗净核桃仁黑白芝麻如果买生的都要炒熟建议买熟的
4锅中放水水开根据自己的口味放白糖建议甜一些
5熬到糖起大泡变黄色时放核桃仁葡萄干翻炒香哈
6趁热加入枣中沾上芝麻和枸杞
7摆盘