1. 烧饼：南阳烧饼是南阳的特色小吃之一，它的皮薄馅多、口感香脆，是南阳人早餐必备之选。
2. 油泼面：南阳油泼面是一道传统的汉族小吃，它的面条劲道有嚼劲，加上酱料和芝麻的味道，让人回味无穷。
3. 麻花：南阳的麻花是一种传统的手工糕点，酥脆可口，有着浓郁的芝麻香味。
4. 南阳牛肉汤：南阳牛肉汤以牛肉为主料，配以各种调料和配菜，汤色鲜红，味道鲜美，是南阳人最喜欢的一道汤品。
5. 烩面：南阳烩面是一种地方特色面食，它的面条细而软，配上烩的各种肉类，口感丰富。
6. 凉皮：南阳的凉皮是一种凉拌面食，口感爽滑，特别适合夏天消暑。
7. 牛肉粉丝汤：南阳牛肉粉丝汤是一道地方特色汤品，汤色清澈，味道鲜美，是南阳人最爱的一道汤品。
8. 豆腐花：南阳的豆腐花以豆浆为主料，口感细腻，甜而不腻，是南阳人最喜欢的一道甜品。
9. 糖葫芦：南阳的糖葫芦是一种传统的小吃，以果蔬为主料，沾上糖浆，口感香甜。
10. 烤鱼：南阳的烤鱼是一道地方特色美食，以鲜鱼为主料，配以各种调料和配菜，口味鲜美，是南阳人最爱的一道菜品。
1、镇平烧鸡2、板面3、淅川酸菜
4、新野臊子5.王店火烧6、南阳蒸菜
7、方城羊肉烩面8、浆面条儿9、神仙凉粉
10、炝锅面
