怎样做银耳莲子八宝粥（高压锅银耳莲子八宝粥做法）

银耳莲子八宝粥是一种营养丰富的粥品，能够润肤养胃、养颜爽口，适合各种人群食用，以下是具体的制作方法：

所需原料：

1、糯米100克

2、腰豆30克

3、红豆30克

4、绿豆30克

5、花生30克

6、莲子50克

7、银耳15克

8、冰糖适量

步骤：

1.首先把所有材料准备好，银耳用温水泡发30分钟后撕成小朵备用。

2.所有豆子洗净后用清水浸泡2-3小时。

3.糯米洗净后，加入约1000ml清水稍微浸泡一下，倒掉第一次浸泡的水。

4.准备一口大锅，放入7-8碗清水，开火，放入绿豆、红豆、腰豆和花生，大火煮开后再用小火慢炖约30分钟，直到豆子变软糯，豆汁也变稠浓。

5.糯米加入锅中，再煮约20分钟。

6.接着加入莲子、银耳和冰糖，然后闷煮约10-15分钟，银耳膨胀，所有材料煮至粥状即可关火，待粥凉到温热时即可食用。

温馨提示：在煮粥的过程中可以不断的添加清水（约2-3瓢），粥的煮出效果也会更好。如果你喜欢更加软糯的口感，可以多浸泡一段时间。如果你对甜度要求不高，也可以减量冰糖，改用蜂蜜或红枣等天然甜味剂来代替。