煮猪蹄的汤能干啥（白水煮猪蹄的汤还能利用吗）

1、炒菜。可以作为调味品，增鲜。

2、炖菜。花生猪蹄汤，甜玉米猪手汤，芸豆猪蹄汤等都是美味。

3、做皮冻。不过味道重。

营养价值：含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，美容抗衰老。

炖猪蹄的汤肯定还能用啊！咱们平时做菜的时候，比如炒菜的时候，快起锅的时候会在锅里的周边浇一些水，如果有荤汤会更好，用荤汤浇炒出来的菜更鲜美，炖猪蹄的汤还可以下面条吃，还可以烧其他的一些蔬菜吃，都说很好的，你可千万别浪费了哦！