食材用料
酱豆子 400克,二荆条 400克,葱姜蒜 适量,鸡精 适量,糖 适量多一点点
做法步骤:
步骤 1
葱姜蒜处理切碎,煸炒出香味
步骤 2
把酱豆子连汤带豆子一起下锅炒。注意锅边会起火。
步骤 3
加一百毫升的水,中小火稍微煮一下让豆子软烂,在加入二荆条,没买到红椒配色,不然会挺好看的。加入鸡精,糖,千万别加盐了,本来就很咸,翻炒均匀,炒至断生出锅
用料
酱豆
油
糖
葱姜蒜
青红椒
炒酱豆的做法步骤
步骤 1
准备好了吗?时刻准备着
步骤 2
配料和酱豆1:1或者配料多一些,锅中大火,酱豆三分之一量的油,油热下酱豆,两汤匙白砂糖,和酱豆等量的水,炒两分钟,下配料,再炒一分钟,出锅。