1.
芹菜炒腰果：首先准备芹菜500克切成段，腰果150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入芹菜500克，腰果150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒十分钟即可。
2.
芹菜炒土豆：准备芹菜500克切成段，土豆150克削皮切成条状，锅中放入食用油15毫升，接着放入芹菜500克，土豆150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒五分钟即可。
3.
红辣椒炒芹菜：准备红辣椒150克切成细丝，芹菜150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着再放入红辣椒150克，芹菜150克，生抽15毫升，蚝油15克，成食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒五分钟即可。
4.
芹菜炒鸡蛋：准备芹菜500克切成段，鸡蛋150克，放入食用油15毫升，接着放入鸡蛋150克，翻炒至定型，然后放入芹菜500克，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，用小火翻炒五分钟即可。
5.
芹菜炒豆干：准备芹菜500克切成段，豆干150克切成条状，锅中放入食用油15毫升，接着放入豆干150克，小火翻炒两分钟，然后再放入芹菜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒五分钟即可。
6.
芹菜炒虾仁：准备虾仁500克，芹菜150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入虾仁500克，小火翻炒两分钟，然后再放入芹菜150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒十分钟即可。
7.
芹菜炒腐竹：准备芹菜500克切成斜段，腐竹150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入芹菜500克，腐竹150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒五分钟即可。
8.
芹菜炒木耳：准备芹菜500克切成段，泡发好的木耳150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入芹菜500克，泡发好的木耳150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒十分钟即可。
9.
芹菜炒火腿：准备芹菜500克切成段，火腿150克切成片，锅中放入食用油15毫升，接着放入火腿150克，小火翻炒两分钟，然后再放入芹菜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，白糖15克，用小火翻炒五分钟即可。
10.
芹菜炒肉丝：准备芹菜500克，切成段肉丝150克，锅中放入食用油15毫升，然后放入肉丝150克，翻炒至变色，接着放入芹菜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒十分钟即可。
