油蔡油怎么保存（食用油怎么保存最好的方法）

1.低温存储：

油需要在低温环境下存储，温度太高容易发生化学反应，使油成分发生变化，不仅营养成分损失严重而且还会发生酸败反应。

2.避光保存：

油长时间与太阳光接触容易产生臭氧化物，影响菜籽油质量。

3.密封保存：

油是一种很容易发生氧化反应的食用油之一，如果把油敞开与空气大面积接触很容易发生氧化酸败。