如何炖出营养又好喝的骨头汤（骨头汤怎么炖好喝又营养滋补）

食材

山药1根、玉米1根、龙骨700克、盐适量、姜2片。

做法

1、龙骨洗干净，烧些开水，把龙骨飞水，再沥干水份。

2、玉米洗干净，切成小块。

3、山药去掉皮，山药再切成小块。

4、砂锅里放进适量的水，然后放进龙骨一同煲。

5、在菜单里选择筒骨汤功能键。然后调整好时间，就按开始键。

6、过了一小时后，放进姜片，然后再放进玉米、山药一同煲至熟。

7、最后加上适量的盐调味即可。

步骤/方式一

准备食材，猪大骨在水里浸泡去除血水，洗净。葱姜蒜准备好。

步骤/方式二

猪大骨凉水下锅，大火煮开，撇去浮沫，煮大约10分钟，直到没有浮沫为止。

步骤/方式三

锅里的水倒掉，猪大骨用水冲洗干净，骨髓处不要冲，以免把骨髓冲掉了。另取一锅水，把猪大骨放入，大火煮开。

步骤/方式四

放入葱姜蒜，两勺料酒，几滴白醋。白醋可以使猪骨里的钙质更好的融入汤中。然后关掉火。

步骤/方式五

把汤和大骨头赶紧放入电饭煲中

步骤/方式六

选择煲汤功能，2小时。我煲了4个小时。用电饭煲煲汤火候很小，容易控制，放入就不用管了。而且煲汤不能总打开盖子。

步骤/方式七

喝的时候再放盐

步骤/方式八

很鲜美的汤，肉也脱骨了。