要使用万用表测量温控器的好坏，需要按照以下步骤进行：
1. 确定温控器电路图：首先需要确定温控器的电路图，以便了解其中的各个组件和信号线的连接方式。
2. 准备测量工具：需要准备一个数字万用表，以及烙铁和焊锡（在测试前请确保万用表处于可靠的校准状态）。
3. 接线：根据电路图连接万用表和温控器，通常需要连接到电源和感应器电路上。如果出现快速振荡的瞬态信号，可以添加低通滤波器以消除杂波的影响。
4. 测试电源电压：将万用表置于电压测量模式，并从电源线上测量温控器所需的电压。如果电压超出了规定的范围，则需要查看电源线是否正常通电。
5. 测试感应器：在正常情况下，温控器中的感应器应该测量到来自温度感知器的信号。可以使用烙铁和焊锡来固定并制作温度感知装置，这样就可以用感知器和温控器直接相连，并检查感知器适时地测量出温度值。
6. 检查输出信号：使用万用表在温控器的输出端口两侧测量电压值或电流值。如果输出值不在预期范围内，则需要检查输出端口的连接状况、负载电流是否超标或其他相关问题。
通过以上步骤来检测测量温控器的好坏，可以确保它在使用期间的可靠性，并适时修复或更换其中的损坏部件。需要注意的是，在进行上述测试过程时，一定要严格遵守安全操作要求，以免因测试不当导致故障或伤害。
