麻辣白菜豆腐汤的做法（肉片白菜豆腐汤的家常做法）

食材：白菜3片，北方大豆腐一块，玉米油，葱花，盐，高汤，虾米，胡椒粉各适量

步骤：

1、白菜洗净切段，葱花，大豆腐切块。

2、热油炒香葱花加入花椒粉放白菜炒软去水。

3、加入高汤，豆腐块加虾米 麻辣调料中火炖。

4、出锅前加盐即可。

用料:

豆腐 一块

鸡蛋 一个

香菜 适量

醋 适量

胡椒粉 适量

淀粉 适量

盐 适量

白菜

糖

香油

虾干

麻辣白菜豆腐汤的做法步骤:

1、白菜切宽条，虾干泡发，豆腐备用

2、开水放入虾干和姜片，煮出香味后放入白菜，煮沸后加入豆腐，白胡椒

3、加入食醋适量，少许白糖，盐，少许水淀粉，飞入鸡蛋液一枚

4、煮沸出锅，淋香油，香菜