麻辣蟹子家常做法（麻辣蟹子的正宗做法）

1.

首先准备螃蟹500克，如下图所示。

2.

锅中放入食用油15毫升，接着放入麻辣火锅底料30克，洋葱150克，煸炒出香味。

3.

接着再放入螃蟹500克。

4.

然后再放入香叶15克，小茴香15克，料酒15毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐30克，清水50毫升，用小火焖15分钟即可。

5.

15分钟以后直接盛出，如下图所示，麻辣蟹子就做好了。