猪皮怎么做好吃儿童（儿童红烧猪皮的做法大全）

猪皮要去毛去肥肉，再放到开水过一下，放葱姜，胡椒粉加水煮烂，再切成条放到盆里等凉，就成皮冻，皮冻切片用红油醋香菜调一下儿童很喜欢。

1. 先将猪皮上的毛去净，洗好切小块；

2. 在锅里加适量清水煮猪皮块，煮沸一段时间撇去浮沫；

3. 加葱、姜、盐、味精，继续煮30分钟至猪皮烂即可。