用盐水泡过的菠萝最好不要过夜再吃。因为菠萝吃不完，即使放入冰箱中，盐水和菠萝也会发生反应，使菠萝滋生大量细菌，产生一种馊味。
可以吃啊，因为酸性物质有效的溢出，已经用盐水泡过的菠萝，过夜之后，由于盐水的浸泡，所以会产生少量的细菌，阻止细菌的滋生，防止氧化作用，所以可以吃
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