电饭锅蒸生蚝需要多长时间（生蚝是先蒸还是先撬开）

一般来说，蒸生蚝的时间应该在10-15分钟左右。

以下是一般的电饭锅蒸生蚝的步骤：

1. 将生蚝放在碗中，用清水冲洗干净，然后沥干水分。

2. 将锅中的水烧开，然后将生蚝放在蒸盘上，放入电饭锅中。

3. 盖上锅盖，调整电饭锅的蒸煮模式，一般可以选择“蒸煮”或“煮饭”模式。

4. 等待10-15分钟左右，直到蚝肉变白，蚝壳开裂为止。

5. 关掉电源，取出蒸盘，将蒸煮好的生蚝装盘即可。

需要注意的是，蒸生蚝前应该将蚝壳清洗干净，并检查是否有开裂或者腐烂的蚝壳，避免影响蒸煮的口感和安全。在蒸煮时，应该注意电饭锅的安全使用，避免发生意外。另外，生蚝蒸煮时间过长可能会导致口感变硬，因此在蒸煮时需要掌握好时间，以保证口感美味。

电饭锅蒸生蚝需要10分钟左右。

电饭煲蒸生蚝的时间与生蚝的大小、电饭煲的功率有一定的关系，生蚝个头越大，蒸的时间就会越长而电压力锅会比普通电饭煲所用的时间要短。

一般情况下，生蚝在电饭煲冒气后（也就是水开后）再蒸7-10分钟即可，喜欢熟一些的，可以稍微延长一下蒸的时间，但是不宜过久，否则生蚝肉质变老，口感会变差