食材:鸡蛋2韭菜300克胡萝ト黑木耳.粉丝.香菇.
生抽15克.蚝油10克.盐5克.香油5克.
1⃣️粉丝.木耳泡好捞出控水切碎.胡萝卜.韭菜香菇切碎
2⃣️2个鸡蛋炒熟.将所有的食材码入盆中加15克生抽.10克蚝油.5克食盐和香油用筷子顺一方向搅匀即可。
每个人的做法不同,我喜欢吃猪肉芹菜馅的,先把肉沫准备好,再把芹菜洗净后切好,用盐腌制,一刻钟后用手挤压,声菜汁挤出来倒了,这时放点粉丝,放点老抽生抽,加上肉沫一起搅拌均匀即可。
食材:鸡蛋2韭菜300克胡萝ト黑木耳.粉丝.香菇.
生抽15克.蚝油10克.盐5克.香油5克.
1⃣️粉丝.木耳泡好捞出控水切碎.胡萝卜.韭菜香菇切碎
2⃣️2个鸡蛋炒熟.将所有的食材码入盆中加15克生抽.10克蚝油.5克食盐和香油用筷子顺一方向搅匀即可。
每个人的做法不同,我喜欢吃猪肉芹菜馅的,先把肉沫准备好,再把芹菜洗净后切好,用盐腌制,一刻钟后用手挤压,声菜汁挤出来倒了,这时放点粉丝,放点老抽生抽,加上肉沫一起搅拌均匀即可。
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