鬼子姜收获的最佳时间（鬼子姜怎么保存到明年春天种植）

十月至十二月份，鬼子姜的最佳收获时间为十月至十二月份，最好是在上冻之前收获最好，鬼子姜老百姓一般用来淹菜吃的。

10-12月份。鬼子姜也叫洋姜。洋姜10-12月份成熟可以挖。它和土豆一样都是植物的块茎，在成熟之后可以随时的挖取，在来年春季挖完就可以了。