黄鳝豆腐汤怎么做(黄鳝豆腐汤最正宗的做法)

黄鳝豆腐汤怎么做(黄鳝豆腐汤最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 11:43:38

黄鳝豆腐汤怎么做

原材料黄鳝100克、豆腐150克。调味料盐5克、味精2克、料酒6克、姜10克、葱15克。做法

1.

黄鳝除净内脏洗净切段,豆腐切小块,姜切片,葱切段;

2.

锅中注入适量油烧热,放入黄鳝大火煸炒片刻,加料酒、姜片、葱段及适量清水煮熟;

3.

待汤变成乳白色,加入切成小块的豆腐,继续煮10分钟,加盐、味精煮入味即可

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